KOBIKI TIMES

【八王子ショウガと金胡麻の巻き寿司】

巻寿司大使のやはためいこさんに、小比企のお野菜を使った巻き寿司を作っていただきました。
八王子ショウガは、中西忠ーさん、金胡麻は、森美代さん
お二方とも八王子市小比企町の生産者さんです。

シャキシャキぷちぷち♪
八王子ショウガの爽やかな辛味と
金胡麻の香ばしさがマッチングー！

詳細は、やはたさんのインスタグラムをどうぞ。
https://www.instagram.com/p/DBnuQkczoQH/?igsh=NTY4c2U4dThzdzA4

11月発行予定の創刊号をただいま準備中です。
取材や編集にご協力いただいている小比企の皆様には、心から感謝いたします。

特集記事に掲載予定の「磯沼牧場田んぼの会」のみなさんを取材しました。ちょうど、この日はカカシ作りをなさっていました。


●磯沼牧場田んぼの会
FACEBOOK