大豆と味噌を作る会

「大豆と味噌を作る会」参加者募集

2025年6月より、小比企の農家さんたちにご協力をいただきながら、KOBIKITIMES 編集部の有志で「大豆と味噌をつくる会」を始めました。
農家さんから畑を借り、磯沼牧場さんの牛糞堆肥で土づくり。枝豆の種まきをして育て大豆にして、最後にその豆でお味噌作りをする会です。

参加者も募集しています。途中からの参加も大歓迎です!募集ページはこちらです
このページでは、土づくりから、日々の活動の記録を動画でアーカイブしています。
ぜひ、ご覧ください。

●ご協力農家さん
もぐもぐファームさん
磯沼牧場(磯沼正徳)さん
中西ファームさん
鈴木農園(鈴木俊雄)さん

●味噌作り
母めし研究所

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活動の記録
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5月25日 牛糞堆肥の投入


5月27日 トラクターで耕運

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