KOBIKI TIMES

八王子市小比企町の「農のある暮らし」の魅力を伝えるフリーペーパー「KOBIKI TIMES」を創刊しました！
小比企町の農業の特徴、「こびき」の名前の由来、農のある暮らしの楽しみ方、そして、小比企の農家さんをご紹介するマップなど、情報盛りだくさんです。
フリーペーパーは、現在小比企町内の回覧板、関係農家さんの直売所や施設などで配布されています。PDFデータからもご覧いただけます。ぜひ、ご高覧ください！

KOBIKITIMES_2024_01.pdf (5.6MB)

【八王子ショウガと金胡麻の巻き寿司】

巻寿司大使のやはためいこさんに、小比企のお野菜を使った巻き寿司を作っていただきました。
八王子ショウガは、中西忠ーさん、金胡麻は、森美代さん
お二方とも八王子市小比企町の生産者さんです。

シャキシャキぷちぷち♪
八王子ショウガの爽やかな辛味と
金胡麻の香ばしさがマッチングー！

詳細は、やはたさんのインスタグラムをどうぞ。
https://www.instagram.com/p/DBnuQkczoQH/?igsh=NTY4c2U4dThzdzA4

11月発行予定の創刊号をただいま準備中です。
取材や編集にご協力いただいている小比企の皆様には、心から感謝いたします。