KOBIKI TIMES

10月に入りました。小比企にある農産物直売所・セレクトフード Marché802では、小比企の農家さんの秋の味覚が並んでいました！
八王子ショウガは、江戸東京野菜認定品種で、昭和初期から八王子で栽培され、伝統的な品種として認定されている野菜で、根の部分の黄色が濃いことも特徴の一つです。さわやかで辛味もおだやかなので、そのまま味噌をつけて食べたり、肉巻きにして焼いたりして楽しめます。
生の落花生も今の時期だけのおたのしみ。茹でてたべるとホックホックで、ローストされた普通のピーナッツとも違った、食感と甘みを楽しむことができます。
写真の栗は、利平栗。栗ご飯にしたり、そのまま焼いたり茹でたりして、食べると美味しい秋の定番。
いずれも小比企の農家さんのご自慢の逸品です。

●セレクトフード Marché802はこちら
https://www.instagram.com/marche_802

小比企町、北野街道「中小比企」バス停から徒歩5分弱、湯殿川沿いにある高橋造園さんの「TOKIMEKI GARDEN」では、秋咲きのバラが見ごろを迎える10月26日に、オープンガーデンのイベントがあります。
田園風景の中で美しく整えられたバラ園の秋のお散歩。とても気持ちがよい1日になりそうです。

詳細はこちらからどうぞ
https://peatix.com/event/4556491/view